Marendin: la merenda di una volta a padova!

Eccoci qui puntuali con il nostro Wedding planners on the road, la nostra rubrica dedicata alla scoperta del Veneto attraverso la lente del mondo “wedding”.

Oggi però non andremo alla scoperta di una villa o location per matrimoni, ma ci tufferemo nel delizioso mondo di Marendin, una deliziosa realtà dove puoi gustare i sapori della tradizione dolciaria veneta.

Cominciamo!

Marendin è una giovane attività intrapresa da Alessandra e Alessandro, con l’ottica di far rivivere i sapori di una volta.

Il “marendin” infatti è il termine dialettale che significa “spuntino” e che, all’epoca dei nostri nonni, indicava quella pausa di metà mattina necessaria per rifocillarsi e riprendere le energie.

E se parliamo di nonni un’altra citazione è d’obbligo, infatti la passione di Alessandra per la pasticceria nasce proprio osservando sua nonna Amabile al lavoro, impastando e infornando quelle delizie che con la loro semplicità sanno rendere unico ogni momento.

Ma non finisce qui, perché “i tosi del Marendin” hanno saputo unire l‘innovazione al gusto della tradizione, presentando una serie di prodotti creati nel rispetto della stagionalità dei suoi ingredienti e una valorizzazione delle eccellenze del veneto come le giuggiole di Arquà, o la farina del Mulino di Baone e implementando le ricette classiche con alcune variazioni creative di Alessandra.

Torte intere o a fette, monoporzioni e biscotti, la scelta è grandissima e i nomi dei prodotti sono uno spasso: a partire dai biscotti “mamma che boni!” e “struconi”, alle torte “na roba granda” o “come ‘ndare in paradiso”.

Ma dove si prendono questi meravigliosi dolci?
Quando si dice tradizione e innovazione! I “tosi” ti offrono addirittura tre alternative: la prima e la più classica è sicuramente alla loro “finestra” adiacente al laboratorio dove puoi vedere e scegliere direttamente tra le loro proposte, la seconda è sullo shop del sito dove puoi trovare ogni prodotto ben fotografato e descritto con tanto di ingredienti e allergeni e il terzo, il nostro preferito, la bici di Marendin!

Una bellissima bici cargo che porta la finestra del Marendin ogni giorno in un posto diverso di Padova, basta seguirli sui loro social per scoprire ogni loro tappa. Non vorrai mica perderti quest’occasione seguili subito su Instagram e Facebook!

E per i matrimoni? Pensavi ci fossimo distratte con tutte queste meraviglie?

Per i matrimoni troviamo che i biscotti o le monoporzioni siano il segnaposto perfetto per i vostri ospiti, o anche un’idea bomboniera carina… e perché non arricchire il sweet table con fettine di torta della tradizione?

Secondo noi è l’opzione perfetta per tutti gli invitati: quelli veneti per fare un salto nel passato, quelli di altre regioni per scoprire un po’ della nostra storia e per gli stranieri un prodotto del luogo e di tradizione… direi che è una situazione win-win!

E tu cosa ne pensi? Conoscevi già i “tosi del Marendin”?