WEDDING PLANNERS ON THE ROAD - Bosco del Falco

Oggi ti parliamo di una location che abbiamo avuto l’occasione di visitare qualche mese fa, in uno di quei periodi in cui il Veneto era “di colore giallo” e potevamo correre qua e là alla ricerca di location sempre nuove.

La meta di cui ti parliamo oggi è nella provincia di Treviso, più precisamente a Volpago del Montello dove, in cima al rilievo collinare del Montello troviamo l’agriturismo Bosco del Falco, un’oasi naturale, con un panorama da togliere il fiato e una deliziosa cucina che unisce la tradizione all’innovazione.

L’agriturismo Bosco del Falco nasce a fine ‘800 come casa rurale per i mezzadri, i quali coltivavano i terreni circostanti, appartenenti a una famiglia di conti veneziani; nel 2001 poi, Paolo ed Elena, attuali proprietari della struttura, ne hanno seguito la ristrutturazione nel totale rispetto dell’architettura dell’epoca.

Il risultato è una location dallo stile rustico, immersa in un parco di 40.000 metri quadrati che ti permette di declinare il vostro evento sia in chiave rustica, che in chiave elegante, sfruttando al massimo tutti gli spazi e le varietà di ambienti che questo agriturismo offre.

Ma andiamo un po’ più nello specifico: la struttura è suddivisa in tre sale principali, le prime due al piano terra, una più grande con la caratteristica stube, che dà su una sala più intima; entrambe le sale hanno uno stile pulito, rustico ed essenziale, grazie alle travature in legno sul soffitto, richiamate dall’arredamento sempre in legno chiaro.

Al piano superiore troviamo la grandiosa sala dei ricevimenti, originariamente adibita a granaio e fienile, con i meravigliosi muri in pietra e l’altissimo soffitto a capriate in legno, decorato da candelabri in ferro… non serve dirti che avevamo gli occhi a cuoricino!

L’aspetto più bello di questi ambienti è la versatilità che ti offrono nelle decorazioni infatti, grazie al loro stile essenziale e comunque carico di personalità, si prestano a essere la base perfetta per allestimenti essenziali o più importanti, colorati o monocromatici, eleganti o più rustici.

Però, uno degli aspetti più belli di questo posto non è l’interno, ma gli spazi esterni, a partire dal grande giardino ricavato all’interno del parco di 40.000 metri quadrati che circonda la struttura, con i suoi ulivi, le vigne e il frutteto e sul retro, gli animali da cortile.

Qui, troviamo lo spazio perfetto per allestire il welcome drink dei vostri ospiti o una zona relax da rendere usufruibile durante la giornata, un’area completa di tavoli e sedie, ombreggiata da grandissimi alberi.

Sul retro dell’edificio invece c’è la dépendance, una struttura in legno, finemente arredata, con affaccio sul bosco di Castagni (perché non ci facciamo mancare nulla!), che permette di organizzare eventi intimi all’esterno anche nelle stagioni più miti.

E il taglio dolce? Beh, per il taglio dolce abbiamo la chicca: il belvedere con vista sulla valle del Montello… dobbiamo aggiungere altro?

E noi aggiungiamo! Eh, sì, perché non abbiamo ancora parlato di cibo, infatti Elena e Paolo prestano molta attenzione alla qualità di quello che viene servito nel loro ristorante, così tanto da aver creato un’azienda agrituristica.

L’azienda “Il Bosco del Falco”, di conduzione familiare, si occupa della coltivazione di asparagi, castagne, lamponi, e altri frutti e ortaggi da cui vengono prodotti marmellate e mieli; e dell’allevamento di polli ruspanti, anatre e oche. La dedizione per questa attività dimostra il grande interesse per la tutela del paesaggio e dell’ambiente, nonché l’adozione di uno stile di vita e di consumo più rispettoso dell’ambiente, che non possiamo che appoggiare.

Che dici ti abbiamo convinto a farci un salto?